Smaakvolle Appel-Kerrieroom
Een heerlijke en unieke saus van appel en kerrie, perfect om je gegrilde kipgerechten een extra smaakdimensie te geven. Makkelijk te maken!
Ingrediënten
- 1 ¼ dl crème fraîche
- 1 sjalotje fijngehakt
- ½ appel geraspt
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel citroensap
Instructies
- Meng de crème fraîche in een kom tot een gladde consistentie.
- Voeg het fijngehakte sjalotje, de geraspte appel, het kerriepoeder en het citroensap toe aan de crème fraîche.
- Roer goed door totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
- Proef de saus en pas de smaak aan door eventueel meer kerriepoeder of citroensap toe te voegen.
- Serveer direct bij gegrilde kip of bewaar gekoeld tot gebruik.
Notities / Tips / Wijnadvies
Combineer met een droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een lichte Viognier voor een perfecte smaakbeleving.
Voedingswaarden
Calories: 85 kcal | koolhydraten: 3 g | Protein: 1 g | Vet: 7 g | Zout: 0.1 mg | Sugar: 2 g