Naar recept gaan Recept afdrukken

Banaan chocoladebeignets

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 5 bananen
  • 4½ eetlepel(s) slagroom
  • 75 gr pure chocolade fijngehakt
  • beslag

Instructies

  • Pel 5 bananen halveer ze en snijd elke helft in de lengte doormidden.
  • Haal de kwarten banaan door het beslag en bak ze als appelbeignets.
  • Laat de beignets afkoelen.
  • Breng 4½ eetlepel slagroom aan de kook.
  • Roer er van het vuur af 75 gr fijngehakte pure chocolade door en laat deze al roerend smelten.
  • Doop de punten van de beignets in de warme chocoladeglazuur en laat de chocoladetoppen en de koelkast hard worden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Chocolade / Fruit / Gebak
Land van herkomst Nederland
Feestdagen etc Oud & Nieuw