Barbietaart

Naar recept gaan Recept afdrukken

Barbietaart

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 g boter op kamertemperatuur
  • 3 eieren
  • ¾ dl melk
  • 1 pak mix voor vanillecake bakje
  • 500 g witte marsepein
  • Roze levensmiddelenkleurstof
  • ½ pakje glazuur bakje
  • 1 Barbiepop
  • 1 zakje aardbeienveters
  • Zilveren garneerpilletjes
  • Vruchtenballetjes knispers

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 150ºC.
  • In een beslagkom boter met een mixer glad en luchtig kloppen,voeg de eieren één voor één toe.
  • Voeg melk en mix voor vanillecake toe en mix 4 minuten op de hoogste snelheid.
  • Schep het beslag in een schaal en strijk de bovenkant glad.
  • Bak de cake in het midden van de oven in 60 minuten goudbruin en gaar.
  • Controleer met een satéprikker: komt deze er droog uit, dan is de cake gaar.
  • Laat de cake op een rooster afkoelen.
  • Maak in het midden van de cake een gat en steek de
  • Barbiepop erin.
  • Rol 400 g marsepein uit tot een cirkel van ongeveer 50 centimeter doorsnede.
  • Maak een inkeping tot het midden en drappeer de marsepein losjes om de cake.
  • Maak van de rest van de marsepein een bovenstukje voor de jurk en een kroontje.
  • Druk het kroontje op het hoofd van de pop.
  • Maak het glazuur volgens de aanwijzingen op het pak.
  • Maak kleine strikjes van de aardbeienveters.
  • Garneer de jurk met strikjes, garneerpilletjes en vruchtenballetjes.
  • Zet ze vast met druppeltjes glazuur.
  • Geniet van deze feestelijke
  • Barbietaart!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gebak
Land van herkomst Nederland