Beenham van Karlijn

Rasp de gember doe in een pan samen met ook geraspte knoflook doe daar de sinaasappelsap, sojasaus, en honing bij en zet hem op een laag vuurtje.

Laat het staan tot je een dikke stroop krijgt.

Kook de ham gaar in ruim kokend water en snijd het zwoerd in en bestrijk de bovenkant met de marinade.

Doe de ham in de airfryer en zet hem op 30 minuten op 140 graden herhaal dit 2x.

Nadat je marinade ingekookt is glaceer je hem elke 5 minuten gedurende een kwartier lang!

Let erop dat je de hele ham insmeert.

Haal de ham eruit en laat hem 10 minuten in aluminium folie rusten.

Snijd de ham aan en serveer de rest van de marinade erover heen.