Bijzonder kaasvoorafje
Ingrediënten
Voor de marinade:
- 2 eetlepel(s) olie
- zout
- enkele tabasco
- 1 eetlepel(s) citroensap
En verder:
- 1 rode ui
- 1 Camembert
- 2 eetlepel(s) mixed pickles
Instructies
- Klop de ingrediënten voor de marinade door elkaar.
- Schil de ui, schaaf hem in dunne plakken en haal die uit elkaar, zodat u ringen krijgt.
- Leg de ringen tenminste een half uur in de marinade.
- Snijd het kaasje in dunne plakken en leg die als een waaiertje op 2 bordjes.
- Leg de mixed pickles erop en daarop de gemarineerde uiringen met wat marinade.
- Geef er toast of brood met knoflook-kruidenboter bij.