Borsjtsj 8

Naar recept gaan Recept afdrukken

Borsjtsj 8

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 8 dl kippebouillon van een tablet
  • 250 gram geschilde aardappelen in dobbelsteentjes
  • 250 gram worteltjes in plakjes
  • 2 takjes tijm
  • 500 gram geschilde gekookte bietjes in dobbelsteentjes
  • 1 eetlepel rode wijnazijn
  • peper zout
  • ⅛ liter zure room
  • grofgehakte dille

Instructies

  • Breng de bouillon aan de kook en voeg de aardappelen, de wortelplakjes en de tijm toe.
  • Kook de soep 15 minuten en voeg dan de bietjes, de azijn en peper en zout naar smaak toe.
  • Laat alles nog 5 minuten zachtjes koken.
  • Serveer de soep met zure room en bestrooi de soep met de dille.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Soep
Land van herkomst Rusland