Brusselse spruitjes

Naar recept gaan Recept afdrukken

Brusselse spruitjes

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kg spruitjes
  • zout
  • peper
  • 2 eetlepels boter
  • 75 gr bacon

Instructies

  • Maak de spruitjes schoon en kook ze ± 9 minuten in weinig water met zout.
  • Knip de bacon in reepjes.
  • Verhit de boter in een koekenpan en bak de bacon
  • knapperig bruin. Schep de bacon op een dubbele laag keukenpapier en laat deze goed uitlekken.
  • Giet de spruitjes af en stoom ze in een gesloten pan op zacht vuur in nog ± 10 minuten gaar.
  • Schep de bacon en 3 eetlepels bakvet door de spruitjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Groenten / Varkensvlees / Vlees
Land van herkomst België