Verwarm de oven voor tot 160°C.

Klop met de mixer of in de keukenmachine de boter met de suiker, de vanillesuiker en een snuf zout zacht en romig.

Klop er één voor één de eieren door.

Voeg het volgende ei toe als het vorige helemaal is opgenomen.

Klop tenslotte de melk erdoor.

Voeg de bloem in 2-3 porties toe en klop tot een glad beslag.

Schep het beslag in de vorm

Bak de cake in de voorverwarmde oven in 75 minuten goudbruin en gaar.

Controleer of de cake gaar is door met een prikker in de cake te prikken: de cake is gaar als er geen beslag meer aan de prikker plakt.

Zet de cake eventueel nog 5 minuten terug in de oven en controleer de gaarheid opnieuw.