Courgettebootje

Courgettebootje

Courgettebootje

Porties: 1
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 Courgette
  • 1 handje Broccoliroosjes
  • 1 Kipfilet in kleine stukjes
  • Kruiden bijvoorbeeld: biologische shoarmakruiden

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Hol de courgette uit en smeer deze in met olijfolie.
  • Stop de courgette 20 minuten in de oven.
  • Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook deze beetgaar.
  • Verhit olijfolie in een pan, bak de kip en voeg de kruiden toe.
  • Doe ook het uitgeholde vruchtvlees van de courgette in de pan en bak als laatst ook de broccoli nog even mee.
  • Roer alles door elkaar.
  • Haal de courgette uit de oven en doe de vulling in de courgette.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch