Deeg Sterretjes

Naar recept gaan Recept afdrukken

Deeg Sterretjes

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 40 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 dl melk
  • 120 g bloem
  • Frituurolie
  • Poedersuiker

Instructies

  • Klop de eieren met suiker en vanillesuiker tot het mengsel schuimig is.
  • Voeg de melk toe en klop door.
  • Zeef de bloem in een andere kom en giet het ei melk mengsel erbij.
  • Klop tot een glad beslag.
  • Verhit de frituurolie tot 190°C.
  • Verwarm een ster figuurtje in de hete olie.
  • Doop het figuurtje in het beslag en laat overtollig beslag afdruipen.
  • Frituur het figuurtje tot het lichtbruin is.
  • Laat de sterretjes uitlekken en bestrooi ze met poedersuiker.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gebak
Land van herkomst Nederland