Deense hamburger
Ingrediënten
- 500 g rundergehakt
- 100 g zeer fijn gesneden Danish Blue kaas
- 1 eetlepel fijngesneden ui
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel tomatenketchup
- ½ theelepel sambal oelek
- ½ theelepel versgemalen zwarte peper
Instructies
- Meng alle ingrediënten goed en vorm er 4 platte schijven van.
- Verhit boter in de pan en bak de schijven aan beide zijden goudbruin en gaar.
- Serveer de hamburgers met een blaadje sla en een schijfje tomaat.