Djahé Saus
pittige gembersaus
Ingrediënten
- 2 theelepel djahé
- 50 gram javaanse suiker
- 1 theelepel asem
- 2 dl water
- 2 eetlepels bloem
- 1 eetlepel sambal oelek
- zout
Instructies
- Kook de Javaanse suiker met djahé, asem, en wat zout op in het water.
- Voeg de sambal toe.
- Bind het geheel met bloem.