Dragon-aardappelsalade

Naar recept gaan Recept afdrukken

Dragon-aardappelsalade

Porties: 8
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 ½ kg krieltjes
  • 3 eetlepel(s) azijn
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel poedersuiker
  • zout
  • 3 eetlepel(s) zonnebloemolie
  • 6 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 gesnipperde rode ui
  • 2 eetlepel(s) bieslook
  • 3 eetlepel(s) fijngehakte dragon
  • peper

Instructies

  • Kook de krieltjes in water met zout in ± 15 minuten beetgaar.
  • Roer intussen een sausje van de azijn, de mosterd, de poedersuiker, zout, peper en de oliën en roer de ui en de kruiden erdoor.
  • Schep dit sausje door de warme krieltjes en laat de smaken ± 3 uur intrekken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Barbecue / Salade