Eiersalade van Hans en Liesbeth Grunder

Naar recept gaan Recept afdrukken

Eiersalade van Hans en Liesbeth Grunder

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 5 ei
  • 1 theelepel ketchup
  • ½ theelepel kerriepoeder
  • 2 eetlepel(s) bieslook
  • 1 theelepel curry
  • 1 - 1½ eetlepel(s) mayonaise
  • zout

Instructies

  • Snijd de eieren met een eiersnijder zowel over de lengte als de breedte klein.
  • Snijd een paar sprietjes bieslook fijn.
  • Meng alle ingrediënten door elkaar en voeg naar smaak een beetje zout toe.
  • Als de salade niet smeuïg of voldoende smeerbaar is, voeg je wat mayonaise toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Ei / Salade