Franse wijnmarinade

Naar recept gaan Recept afdrukken

Franse wijnmarinade

(voor (haas)karbonades, kippenbouten, entrecotes en ribeyes)
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 gesnipperd sjalotje
  • 2 fijngehakte teentjes knoflook
  • fijngehakte verse Provençaalse kruiden tijm, rozemarijn, peterselie of gedroogd uit een potje
  • ½ fles rode wijn
  • 1 deciliter olijfolie
  • versgemalen peper , naar smaak

Instructies

  • Vermeng alle ingrediënten tot een marinade.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Barbecue / Marinade