Naar recept gaan Recept afdrukken

Gefrituurde Kaasstaafjes

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 blokjes belegen kaas
  • selderijzout
  • het geel van 2 eitjes
  • enkele velletjes filodeeg

Instructies

  • Snij de velletjes filodeeg in 4 stukken.
  • Snij de kaas in staafjes en leg deze op het velletje filodeeg.
  • Bestrooi met wat selderzout.
  • Rol de velletjes filodeeg op en plak ze dicht met wat eigeel.
  • Bak de rolletjes goudgeel in de frituurpan op 180 graden.
  • Warm opdienen.

Notities / Tips / Wijnadvies

Lekker met wat mosterd om te dippen.
Je kan deze rolletjes ook maken met andere soorten kaas. Enkele aanraders: geitenkaas, danish blue, gorgonzola, camenbert,...
Culinaire Informatie
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Kaas / Tapas / Warme hapjes