Verwarm de ovengrill voor.

Bak het gehakt in een droge koekenpan met antiaanbaklaag rul.

Voeg de taco seasoningmix toe met een scheutje water en bak het gehakt ongeveer 15 minuten zachtjes, tot het vocht is verdampt.

Verdeel de tortillachips over de ovenschaaltjes.

Schep het gekruide gehakt erop en beleg met plakjes tomaat, lente-ui en geraspte kaas.

Plaats de ovenschaaltjes op een rooster dat ongeveer 10 cm onder de ovengrill staat en laat de kaas in 3-4 minuten smelten en lichtbruin kleuren.

Lepel wat zure room over de gegratineerde nachos.

Serveer direct, eventueel met ringetjes jalapeñopeper voor extra pit en guacamole als dip.