Gegrilde Caesar Kip Sandwich
Equipment
- Oven met grillfunctie
- Bord
Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 1 teentje knoflook geperst
- 1 Italiaanse bol
- ½ avocado
- 75 g gebraden kipfilet vleeswaren
- 1 trostomaat in plakken
- 1 sjalot in ringen
- ½ bakje Caesar dressing verse sladressing, à 100 ml
Instructies
- Verwarm de ovengrill voor.
- Meng de olijfolie en geperste knoflook.
- Halveer de Italiaanse bol en bestrijk beide helften met de knoflookolie.
- Rooster de helften met het snijvlak naar boven in 2 minuten lichtbruin onder de grill.
- Snijd de avocado in dunne plakken.
- Leg de geroosterde broodhelften op een bord en beleg ze met de gebraden kipfilet, plakjes tomaat, plakjes avocado en ringen sjalot.
- Schep de Caesar dressing erover en serveer direct.