Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Bestrooi de kalkoenborstfilets met zout en peper, en bestrijk ze met olijfolie.
Grill de kalkoenborstfilets ongeveer 6-8 minuten aan elke zijde, of tot ze gaar zijn en een grillmarkering hebben.
Terwijl de kalkoen grilt, bereid je het sinaasappel-glazuur voor.
Meng sinaasappelsap, honing, sojasaus, knoflook, gember en mosterd in een kleine pan.
Breng aan de kook en laat het inkoken tot het glazuur dikker wordt.
Bestrijk de gegrilde kalkoenborstfilets met het sinaasappel-glazuur.
Serveer de kalkoenborstfilets met extra glazuur aan de zijkant.