Gegrilde scampi met vanille
Ingrediënten
- 20 scampi's
- 1 vanillestokje
- 4 eetlepel(s) frambozenazijn
- 8 eetlepel(s) olijfolie
- 1 eetlepel(s) frambozenkonfituur
Instructies
- Spies de scampi's op een stokje en gril ze.
- Meng de azijn met de olie, de konfituur en het merg van het vanillestokje
- Serveer het sausje lauw bij de scampi's.