Gehaktballen van Hans en Liesbeth Grunder

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gehaktballen van Hans en Liesbeth Grunder

Porties: 3
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 gram gehakt
  • 1 ui
  • 3 ei
  • beschuit
  • kipkruiden
  • ketjap manis

Instructies

  • Pel en snipper de ui.
  • Doe het gehakt in een kom, breek de eieren en kneed het met de kruiden naar smaak door elkaar.
  • Verkruimel de beschuiten (afhankelijk van hoe nat het gehakt is 2 of 3 beschuiten gebruiken) en kneed het door het gehakt.
  • Voeg een scheut ketjap toe.
  • Draai er ballen van en braad ze aan beide kanten bruin. 
  • Daarna minstens een halfuur laten sudderen op laag vuur.
  • Voeg aan het braadvocht nog een scheut ketjap toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Lunch / Vlees