Gemarineerde feta

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gemarineerde feta

Porties: 6
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 350 gram feta
  • 2 knoflook
  • 1 theelepel peper
  • 8 koriander
  • 1 laurierblad
  • takjes oregano en tijm
  • olijfolie
  • warm geroosterd brood om te serveren

Instructies

  • Snijd de feta in blokjes en de knoflook in dikke plakjes.
  • Kneus in een vijzel de peperkorrels en korianderzaadjes.
  • Doe de blokjes kaas met het laurierblad in een inmaakglas.
  • Leg tussen de laagjes steeds wat knoflook, peper met koriander en een takje oregano of tijm.
  • Schenk zoveel olijfolie in het inmaakglas dat alle kaas onder staat.
  • Laat het glas 2 weken staan.
  • Serveer de kaas op warm geroosterd brood en druppel er wat van de olie uit het glas over.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hapjes / Kaas / Warme hapjes
Land van herkomst Griekenland