Gepaneerde prei

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gepaneerde prei

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 8 preien
  • 2 eieren
  • boter
  • zout
  • peper
  • muskaatnoot
  • bloem met peper, zout en muskaatnoot gekruide
  • paneermeel

Instructies

  • Snijd de preien in blokjes van 4-5 cm, kook ze beetgaar en laat ze goed uitlekken.
  • Kruid de bloem en vermeng hem met de losgeklopte eieren en het paneermeel.
  • Haal de gekookte preistukjes erdoor en bak ze in boter gaar.
  • U kunt hier aardappelen, gemengd met bieslook of pijpajuin ,bosui, bij serveren
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten / Hoofdgerechten
Land van herkomst België