Gevuld witlofschuitje
Ingrediënten
- 4 witlofstronkjes 24 blaadjes
- 4 verse dadels
- 100 gr Griekse yoghurt of roomkaas
- 40 gr pecannoten geroosterde
- amandelschaafsel geroosterd voor garnering
Instructies
- Haal de pit uit de dadels en snijd ze heel fijn.
- Hak de noten fijn.
- Meng de dadels, yoghurt (of roomkaas) met de noten.
- Snijd de onderkant van de witlofstronkjes weg.
- Haal zes blaadjes van elke stronk en vul de onderkant met het dadelmengsel.
- Garneer vlak voor het serveren met het amandelschaafsel.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer koud.