Gevulde oliebollen

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gevulde oliebollen

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

Instructies

Oliebollen worden extra lekker met een vulling.

  • Snijd een inkeping in de oliebollenen vul ze met:

Chipolataroom:

  • voeg aan stijfgeklopte, gezoete slagroom puddingvruchtjes en marasquin naar smaak toe.

Warme kersen:

  • verwarm kersen uit een pot en bind het sap met een glad geroerd papje van 1-2 eetlepels maïzena en water.
  • Doe er een scheutje kirsch bij.
  • Banketbakkersroom (uit een pakje).
  • Snel oliebollen bakken kan met een kant-en-klare beslagmix.
  • Dit beslag hoeft niet zo lang te rijzen.
  • De bereidingswijze is verder nagenoeg gelijk aan die van eigengemaakt beslag.
  • U kunt van zo'n mix ook beignets bereiden.
  • Met 1 pak mix maakt u ± 25 oliebollen of 20 beignets.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gebak
Land van herkomst Nederland
Feestdagen etc Oud & Nieuw