Grieks aardappel courgettepannetje

Allerhande 2002
Porties: 1 persoon
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • ½ pak gekruide aardappeltjes rozemarijn A-partjes a 425 g
  • ½ courgette
  • 100 g witte kaasblokjes
  • 2 takjes oregano

Instructies

  • In wok 2 eetlepels olie verhitten.
  • Aardappeltjes ca. 7 minuten bakken, regelmatig omscheppen.
  • Intussen courgette wassen en in blokjes snijden.
  • Courgette door aardappeltjes scheppen en ca. 3 minuten meebakken.
  • Kaasblokjes erover verkruimelen.
  • Blaadjes oregano van takjes plukken en erover strooien.
  • Kaasblokjes afgedekt in ca. 3 minuten iets laten smelten.

Voedingswaarden

Calories: 630 kcal | koolhydraten: 44 g | Protein: 32 g | Vet: 35 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hoofdgerechten
Land van herkomst Griekenland
Extra aanwijzing Snel te maken
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch