Groene salade van Tina de Vries

Naar recept gaan Recept afdrukken

Groene salade van Tina de Vries

Porties: 8 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • ¼ krop ijsbergsla 200 gr
  • 50 gr veldsla
  • 75 gr maïs
  • 100 gr feta
  • 1 el geroosterde zonnebloempitten
  • 1 el geroosterde pompoenpitten
  • beetje alfalfa

DRESSING:

  • 5 el olijfolie
  • 1 el witte wijnazijn
  • 2 el witte balsamico azijn
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl honing

Instructies

  • Snijd de ijsbergsla fijn.
  • Was de veldsla grondig.
  • Meng de slasoorten met de maïs.
  • Snijd de feta in kleine blokjes.
  • Garneer de salade met de feta, de geroosterde pitjes en de alfalfa.
  • Meng de ingrediënten voor de dressing en schenk vlak voor het serveren over de salade.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade
Land van herkomst Mediterraan
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch
Feestdagen etc Kerst