Groene salade van Tina de Vries
Ingrediënten
- ¼ krop ijsbergsla 200 gr
- 50 gr veldsla
- 75 gr maïs
- 100 gr feta
- 1 el geroosterde zonnebloempitten
- 1 el geroosterde pompoenpitten
- beetje alfalfa
DRESSING:
- 5 el olijfolie
- 1 el witte wijnazijn
- 2 el witte balsamico azijn
- 1 tl mosterd
- 1 tl honing
Instructies
- Snijd de ijsbergsla fijn.
- Was de veldsla grondig.
- Meng de slasoorten met de maïs.
- Snijd de feta in kleine blokjes.
- Garneer de salade met de feta, de geroosterde pitjes en de alfalfa.
- Meng de ingrediënten voor de dressing en schenk vlak voor het serveren over de salade.