Name: Groentemix met kip
Ingredients: 3 eetlepels boter; 2 kip ( in dunne plakjes); 300 gram worteltjes ( in reepjes); 300 gram bleekselderij ( in boogjes); 450 gram voorgekookte krielaardappeltjes; 3 dl kippenbouillon (van tablet); zout; 2 eetlepels groene peper; 1 eetlepel vloeibare honing; 75 gr gepelde pistachenootjes

Verhit 1 eetlepels boter in een wok of koekenpan en bak de plakjes kipfilet in 2
minuten rondom bruin.
Zet het vuur lager en laat de kip in 3 minuten gaar worden.
Neem de plakjes kip met een schuimspaan uit de pan.
Voeg 2 eetlepels boter aan het braadvet toe, verhit die en bak de worteltjes, de
bleekselderij en de aardappeltjes hierin al omscheppend 2 minuten.
Voeg de bouillon toe en laat de groenten 5 minuten zacht stoven.
Breng op smaak met zout en groene peperkorrels.
Laat het vocht bijna helemaal verdampen, roer de honing erdoor en laat die
karameliseren.
Bestrooi het gerecht tenslotte met de pistachenootjes.

Groentemix met kip

Groentemix met kip

Ingrediënten

Instructies

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Vind ik leuk:

Gerelateerd

Groentemix met kip

Ingrediënten

Instructies

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Dit delen:

Vind ik leuk:

Gerelateerd