Insalate Caprese

Naar recept gaan Recept afdrukken

Insalate Caprese

tomatensalade met Mozzarella
Porties: 4 personen
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 gram tomaten rijpe
  • 1 rode ui
  • 175 gram Mozzarella
  • 3 takjes basilicum
  • 1 theelepel oregano
  • versgemalen peper
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout

Instructies

  • Was de tomaten en snijd ze in plakken.
  • Pel de ui en snijd hem in ringen.
  • Snijd de Mozzarella in plakken.
  • Snijd de basilicumblaadjes in reepjes.
  • Leg de tomaat, de ui en de kaas dakpansgewijs op een schaal.
  • Bestrooi ze naar smaak met de oregano, peper en zout en besprenkel de salade met
  • olijfolie.
  • Garneer met de basilicum.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade
Land van herkomst Italiaanse keuken