• Verwarm de oven voor op 200 °C.
• Bestrijk de beefburgers met de teriyakimarinade.
• Halveer de vellen filodeeg.
• Spreid de helft uit op de bakplaat en bestrijk ze met gesmolten boter.
• Leg er een velletje deeg op, bestrijk dit weer met gesmolten boter en strooi het sesamzaad erover. Bak het filodeeg in ca. 15 min. gaar en goudbruin.

Bereiden:

• Verhit een koekenpan.
• Rooster de burgers op middelhoog vuur aan elke kant 5 minuten.
• Meng intussen naar smaak wasabi door de mayonaise. 5.
• Meng de sesamolie en naar smaak zout en peper door de komkommer.
• Verdeel de burgers over 4 (langwerpige) borden.
• Schep de komkommer op de burgers en leg er een toef van de wasabimayonaise bij.
• Leg het filodeeg op de borden.