Karamel-Appel Delicatesse

Naar recept gaan Recept afdrukken

Glanzende karamel-appelschijfjes, elegant gerangschikt op een rustiek keramisch bord. Het gerecht is afgewerkt met een extra drizzle van karamel, een vleugje poedersuiker en een takje verse munt. De warme achtergrond straalt een uitnodigende sfeer uit met levendige kleuren en subtiele decoratieve patronen. 🍏🍯🌿✨

Karamel-Appel Delicatesse

Porties: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 golden delicious appels
  • 50 gram boter
  • 3 eetlepels suiker
  • Calvados appel eau de vie

Instructies

  • Schil de appels en snijd elke appel in zes parten.
  • Snijd de bovenkant mooi rond (=tourneren) en maak een lichte inkruising.
  • Verwarm de boter in een braadpan en voeg 2 eetlepels suiker toe.
  • Laat op zacht vuur de suiker bruin en stroperig worden.
  • Voeg de appelpartjes toe en bak ze op zacht vuur gedurende ongeveer 10 minuten, totdat ze goudbruin zijn.
  • Optioneel: Besprenkel de appels met een beetje calvados voor extra smaak.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer deze gecaramelliseerde appel delicatesse als bijgerecht of als heerlijk nagerecht. Geniet van de rijke smaken en de zoete karameltonen!

Voedingswaarden

Calories: 200 kcal | koolhydraten: 30 g | Protein: 1 g | Vet: 10 g | Zout: 0.1 g | Sugar: 20 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Dessert - Nagerecht / Fruit