Kerriekip op rustieke houten tafel

Kerriekip

Naar recept gaan Recept afdrukken

Kerriekip op rustieke houten tafel

Kerriekip

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kg kip of kipfilets
  • 1 blik stukjes ananas
  • 1 klein blikje maïs
  • 2 eetlepel(s) garam masala
  • ⅓ blok santen
  • 0.5 het sap van een limoen
  • ½ liter kippenbouillon
  • zout
  • olie

Instructies

  • Bak de kip in de olie bruin en neem ze uit de pan.
  • Zet de kerrie in het braadvet kort aan en blus af met de bouillon.
  • Los de santen hierin op en breng het geheel aan de kook.
  • Voeg de kip toe en laat die op laag vuur garen.
  • Voeg de ananas en de maïs toe en breng op smaak met limoensap en zout.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip