Naar recept gaan Recept afdrukken

Kerriesaus

Kerriesaus van Worldcook

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 dl kippenbouillon
  • 2 teentjes knoflook gesnipperd
  • ½ ui gesnipperd
  • 4 kardemompeulen gebruik het binnenste zaad
  • 1 eetlepel(s) Kerriepoeder
  • 2 eetlepel(s) yoghurt
  • 1 eetlepel(s) tomatenpuree
  • 1 eetlepel(s) koriander verse / geknipt

Instructies

  • Roerbak ui en knoflook 10 minuten op een laag vuurtje.
  • Voeg de kerriepoeder toe en roerbak nog twee minuten.
  • Voeg de rest van de ingrediënten toe, breng het geheel aan de kook en laat het 10 minuten sudderen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Saus
Land van herkomst Algerijë