Kip met ham en krieltjes uit de oven op rustieke houten tafel

Kip met ham en krieltjes uit de oven

Naar recept gaan Recept afdrukken

Kip met ham en krieltjes uit de oven op rustieke houten tafel

Kip met ham en krieltjes uit de oven

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 375 g kipfilet
  • 4 plakjes rauwe ham
  • 8 tomaten
  • 1 courgette
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eetlepel(s) olijfolie
  • 2 zakken krieltjes à 425 g
  • 15 g rozemarijn gedroogde

Instructies

  • Oven op 200 °C voorverwarmen.
  • Kipfilet in 4 stukken verdelen en met zout en peper bestrooien.
  • Kip met ham omwikkelen.
  • Tomaten wassen en halveren.
  • Courgette wassen en in plakken snijden.
  • In schaaltje knoflook uitpersen en met 2 eetlepels olijfolie, zout en peper mengen.
  • Op helft van bakplaat krieltjes leggen, rozemarijn erover verdelen en met 2 eetlepels olijfolie besprenkelen.
  • Kip in midden van bakplaat leggen met tomaten daarnaast.
  • Helft knoflook-oliemengsel over tomaten verdelen en bakplaat in midden van oven schuiven.
  • Ca. 25 minuten bakken, krieltjes af en toe omscheppen.
  • Rest van knoflook-oliemengsel over courgette verdelen en courgette laatste 15 minuten op bakplaat in oven mee verwarmen.
  • Groenten en aardappelen mengen.
  • Over vier borden verdelen en kip erbij serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Groenten / Hoofdgerechten / Kip / Oven kip Recepten
Land van herkomst Nederland