Kippakketjes met puree en rode kool on rustic wooden table

Kippakketjes met puree en rode kool

Naar recept gaan Recept afdrukken

Kippakketjes met puree en rode kool on rustic wooden table

Kippakketjes met puree en rode kool

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 pakjes bladerdeeg ontdooid
  • 3 bosuitjes in ringetjes
  • 25 gram boter
  • 300 gram kip
  • ½ kuipje roomkaas (à 125 gram)
  • 4 eetlepel(s) rozijnen
  • 1 zak rode kool (250 gram, AH)
  • 1 pak aardappel puree (3 zakjes à 58 g, Maggi)
  • zout
  • peper

Instructies

  • Verhit de boter in een kokenpan en bak de kip rondom bruin.
  • Schep de bosui en roomkaas erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  • Rol de plakjes bladerdeeg iets uit.
  • Schep het kipmengsel op de helft van de plakjes.
  • Vouw dicht.
  • Druk aan met behulp van een vork.
  • In het midden van de oven in 20 minten bakken.
  • Verwarm de rode kool met de rozijnen.
  • Bereid de puree volgens de aanwijzing op de verpakking.
  • Kippakketjes serveren met de rode kool en puree.

Wijnadvies: Cecchi Orvieto Classico

    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    Recept categorieën Gevogelte / Groenten / Kip