Name: Klassieke Bami met Vlees en Omelet
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 pak eiermie; 1 bami-groentenpakket; 250 g gaar bami-vlees (in stukjes); 100 g ham (in stukjes); 2 eieren; 1 kippenbouillonblokje; 2 theelepels djahe; 2 eetlepels olie; 2 eetlepels zoete ketjap; 2 theelepels laos; 2 theelepels ketoembar; 2 teentjes knoflook; 2 eetlepels gedroogde selderij; 1 ui (in stukjes gesneden)

Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit 2 eetlepels olie in een wok of hapjespan.
Bak de ui en pers de knoflook erboven uit.
Voeg laos, ketoembar, djahe en het verkruimelde bouillonblokje toe.
Doe de ketjap en het gare bami-vlees erbij, gevolgd door het bami-groentenpakket en de ham.
Voeg de gare eiermie beetje bij beetje toe, en roer alles goed door.
Voeg de gedroogde selderij toe en meng.
Kluts de eieren en bak een omelet in een koekenpan.
Snijd de omelet in reepjes en leg deze op de bami.
Serveer de bami met zure augurken en/of uitjes.

Klassieke Bami met Vlees en Omelet

Equipment

Ingrediënten

Instructies

Notities / Tips / Wijnadvies

Voedingswaarden

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Vind ik leuk:

Gerelateerd