Deze krokante Engelse Fish & Chips is het gerecht dat zelfs een druilerige novemberdag spontaan laat voelen als een vrolijke middag aan de Britse kust. Met een knapperige kabeljauwjackets, goudbruine aardappelpartjes en een beslag dat zo luchtig is dat zelfs een wolk jaloers zou worden, is dit gerecht pure comfortfood. En ja: de Focus Keyphrase krokante Engelse Fish & Chips zit er natuurlijk in — net zo subtiel als een Britse toerist met sokken in sandalen.