Romige kruidensaus met citroen en verse kruiden

Naar recept gaan Recept afdrukken

Romige kruidensaus met citroen en verse kruiden

Frisse en romige saus met kruiden, perfect voor bij de barbecue of als dip.
Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kosten ca. €1,20 p.p.
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 bekertje zure room
  • 1 dl citroenmayonaise
  • ½ pakje gemengde kruiden diepvries
  • zout
  • peper
  • paprikapoeder

Instructies

  • Klop de zure room luchtig in een kom.
  • Voeg de citroenmayonaise toe en meng dit goed door elkaar.
  • Voeg de gemengde kruiden toe en roer alles rustig door.
  • Breng de saus op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
  • Laat de saus kort rusten zodat de smaken goed kunnen mengen.
  • Serveer gekoeld.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:

Serveer deze kruidensaus gekoeld bij gegrild vlees, kip of groenten voor een frisse en romige toevoeging.

Wijnadvies:

Bij deze kruidensaus past een frisse Sauvignon Blanc uitstekend. Deze wijn sluit mooi aan bij de frisse en kruidige tonen van de saus. Ook een zachte Chardonnay is een goede keuze. Deze versterkt de romige structuur zonder te overheersen.

Voedingswaarden

Calories: 180 kcal | koolhydraten: 4 g | Protein: 2 g | Vet: 16 g | Verzadigd vet: 6 g | Zout: 1 g | Sugar: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Barbecue / Saus
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Dieët Vegetarisch
Feestdagen etc Picknick / Zomers