Lamskotelet met ras-el-hanout en sperziebonen
Instructies
- Zet alle ingrediënten klaar.
- Ik had nog bonen in een weckpot.
- Gebruik je verse, dan verwijder je de puntjes en kook ze dan tot beetgaar.
- Bestrooi de lamskoteletten met ras-el-hanout, zout en peper.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de koteletten aan beide zijden.
- Verwarm intussen de sperziebonen.
- Verdeel de koteletten en de sperziebonen over de borden
Notities / Tips / Wijnadvies
Geef er eventueel ook nog gebakken aardappels bij.