Naar recept gaan Recept afdrukken

Noedels met runderreepjes en spinazie

Snel te maken
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingredients

  • 1 rode peper
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 eetlepel(s) zonnebloemolie
  • 300 g runderreepjes
  • 1 pak noodles zachte 300 g
  • 2 zakken spinazie à 300 g
  • 4 eetlepel(s) ketjap
  • 4 eetlepel(s) atjar tjampoer

Instructions

  • Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper in kleine reepjes snijden.
  • Uien en knoflook pellen en snipperen.
  • In wok olie verhitten en runderreepjes 3 minuten roerbakken.
  • Ui, helft van peper en knoflook toevoegen en 2 minuten meebakken. Noedels toevoegen en 1 minuten meewokken.
  • Spinazie en ketjap toevoegen en op hoog vuur nog 3 minuten omscheppen.
  • Met rest van peper bestrooien.
  • Met atjar tjampoer serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten / Hoofdgerechten / Noedels / Rundvlees / Vlees
Land van herkomst Oosters