Bak het gehakt rul in een koekenpan met een beetje boter of olie en breng het op smaak met peper, zout, kerriepoeder en tijm.

Maak ondertussen de prei schoon, snijd in stukken van ongeveer drie centimeter en kook ze zeven minuten voor in licht gezouten water.

Schil de aardappelen, snijd ze in plakken en kook ook deze ongeveer tien minuten tot ze beetgaar zijn.

Ontvel de tomaten door ze kort in heet water te dompelen en snijd ze in dunne plakjes.

Vet een ovenschaal in met een beetje boter en verdeel het gehakt gelijkmatig over de bodem.

Leg hierop de aardappelplakjes, gevolgd door de tomaat en de prei.

Dek de schotel af met een royale laag kaas.

Verwarm de oven voor op 175°C en plaats de schotel in het midden van de oven.

Bak het geheel in 30 tot 45 minuten tot de kaas mooi goudbruin en bubbelt, en de groenten zacht zijn geworden.