Pastasalade met gerookte kip

Pastasalade met gerookte kip

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • pak vlindermacaroni
  • 4 ons gerookte kip
  • 1 rode peper
  • 1 bakje verse pesto
  • spekjes
  • knoflook
  • rucola
  • bakje cherrytomaatjes
  • croutons
  • ceasardressing
  • olijfolie
  • zongedroogde tomaatjes
  • paar lenteuitjes

Instructies

  • Macaroni koken volgens de gebruiksaanwijzing, laten afkoelen tot het lauw is.
  • Spekjes aanbakken met de knoflook en de rode peper.
  • Uitjes snijden.
  • De tomaatjes halveren.
  • De gerookte kip en gedroogde tomaatjes in stukjes snijden, je kan ook gesneden gerookte kip nemen.
  • Alles in een grote slakom doen en mengen met de pesto, croutons en een flinke scheut ceasardressing.
  • Op het laatst de rucola en een scheut olijfolie.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip / Salade