Provençal chicken with couscous and roasted vegetables on a rustic wooden table

Provençaalse kip met couscous

Naar recept gaan Recept afdrukken

Provençal chicken with couscous and roasted vegetables on a rustic wooden table

Provençaalse kip met couscous

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 Provençaalse kip in braadzak ca. 1,2 kg
  • 300 g couscous pak à 400 g, biologisch
  • 1 tablet tuinkruidenbouillon
  • 2 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 zak Italiaanse wokgroenten 750 g
  • 1 bak peterselie verse plat15 g

Instructies

  • Oven voorverwarmen op 180 °C.
  • Kip bereiden volgens aanwijzingen op verpakking.
  • Couscous bereiden volgens aanwijzingen op verpakking met tuinkruidenbouillonblokje.
  • Intussen olie verhitten in wokken groenten in 4-6 minuten beetgaar wokken.
  • Peterselie fijnsnijden en door couscous mengen.
  • Kruidencouscous serveren bij wokgroenten en kip en besprenkelen met jus van kip
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Groenten / Hoofdgerechten / Kip / Oven kip Recepten / Pasta / Rijst
Land van herkomst Frankrijk