Salade Gracia

Naar recept gaan Recept afdrukken

Salade Gracia

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 selderijknol
  • zout
  • 125 gr mayonaise
  • ½ beker yoghurt
  • 2 eetlepels wijnazijn
  • zwarte peper
  • 1 theelepel honing
  • 2 appels
  • 1 rode paprika ingemaakt
  • 1 groene paprika
  • peterselie

Instructies

  • Laat de in blokjes gesneden selderijknol ± 10 minuten zacht koken in water met zouten laat haar uitlekken.
  • Maak een saus van mayonaise, yoghurt, wijnazijn, versgemalen zwarte peper en honing.
  • Laat de in blokjes gesneden selderijknol ± 10 minuten zacht koken in water met zouten laat haar uitlekken.
  • Breng deze nog op smaak met een tikje zout en strooi er tenslotte peterselie over.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade