Salade met Avocado en Paprika

Naar recept gaan Recept afdrukken

Salade met Avocado en Paprika

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 rijpe avocado's in blokjes gesneden
  • 1 rode ui gesnipperd
  • 1 rode paprika in blokjes gesneden
  • 4 groene chilipepers fijngehakt, zonder zaadjes
  • 2 eetlepel(s) verse koriander fijngehakt
  • 2 eetlepel(s) zonnebloemolie
  • sap van 1 citroen
  • zout en peper

Instructies

  • Meng de chilipepers met de koriander, de olie, het citroensap en breng op smaak met peper en zout.
  • Voeg de blokjes avocado, de rode ui en de paprika toe en schep goed door elkaar.
  • Onmiddellijk serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch