Salade van tomaten en mozzarella

Naar recept gaan Recept afdrukken

Salade van tomaten en mozzarella

Porties: 2 personen
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • verse basilicum
  • 2 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 eetlepel(s) azijn
  • 3 trostomaten
  • 1 Mozzarellakaasje
  • zout
  • slabladeren
  • stokbrood
  • peper

Instructies

  • Snijd de tomaten en het kaasje in plakken.
  • Was en droog de slabladeren.
  • Leg de slabladeren op de borden en leg daarop schuin op elkaar om en om de plakken tomaat en mozzarella.
  • Knip de basilicum fijn en verdeel die erover.
  • Klop een dressing van de olijfolie met de azijn, zout en peper en verdeel die over de salade.

Notities / Tips / Wijnadvies

Geef er stokbrood bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Kaas / Salade