In zeef tonijn laten uitlekken.

2 Augurken in blokjes snijden, rest van augurken schuin in plakjes snijden.

In kom mayonaise, tomatenketchup, kwark en augurkblokjes door elkaar roeren. Tonijn in stukjes verdelen en door saus scheppen.

Op smaak brengen met zout en peper.

Avocado halveren, pit verwijderen en helften schillen.

Halve avocado in blokjes snijden en door tonijnsalade scheppen.

Andere helft in lengte in 8 plakjes snijden.

Plakjes met citroensap besprenkelen.

Tomaatjes wassen en in vieren snijden.

Sneetjes brood roosteren.

Sneetjes dun besmeren met boter en op vier bordjes leggen.

Alfalfa erover verdelen.

Salade erover verdelen.

Garneren met plakjes avocado, augurk en tomaat.