Snijd dan de gele paprika in blokjes en de paranoten in brokjes en doe die in een apart bakje.
In een andere kom kun je de schil van de citroen raspen en erna de het citroensap erbij doen.
Hak de knoflook fijn en doe die samen met de Italiaanse kruiden ook in de kom.
Hier kunnen ook de kipreepjes bij.
Giet er nog wat olijfolie over heen en doe er een beetje zout en peper bij.
Hussel het geheel goed door.
Snijd of hak de paranoten in grove stukken.
Pak een grote diepe wok of hapjespan en zet deze op het vuur.
Doe hier de kipreepjes in (met het citroensap) en braad de kip aan.
Doe er vrij kort erna de paprika bij. Op het moment dat de kip bijna klaar is kun je er de courgette bij doen. Roerbak het geheel kort, ongeveer 1-2 minuten.
Scheur er tijdens die 1-2 minuten, de basilicumblaadjes bij.
