Spinaziesalade met blauwaderkaas

Naar recept gaan Recept afdrukken

Spinaziesalade met blauwaderkaas

Porties: 1 persoon
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 stukje Castello blue 70+ (blauwaderkaas ca. 150 g)
  • 2 eetlepel(s) wijnazijn
  • 6 eetlepel(s) olijfolie (Italiaans fles a 500 ml)
  • 200 gram panklare spinazie (zak à 300 gram)
  • 1 bak walnoot (100 gram)
  • 8 pan tostado (Italiaans geroosterde broodjes zak a 170 g)

Instructies

  • Kaas in blokjes snijden. 
  • In slakom azijn, olie, zout en peper tot dressing roeren. 
  • Spinazie en walnoten door dressing scheppen. 
  • Salade over vier borden verdelen. 
  • Kaas erover verdelen. 
  • Serveren met pan tostada.

Wijnadvies: Arniston Bay Chenin/Chardonnay

    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    Recept categorieën Kaas / Salade
    Dieët Vegetarisch